ข้าวเนยกะเทียม คัดสรรจากข้าวหอมมะลิมาผัดกับเนยและกระเทียม 
เสริฟพร้อมกับอกไก่อบภูเขาเกลือ ที่จะรักษาความชุ่มชื้นไว้ได้ ทำให้ไก่นุ่มไม่เเห้ง ราดด้วยซอสบอลซามิกซ์ที่เคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดง